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Paul Leredde
Carte Blanche
Brut
- € 21,80 (+ iva)
***Prodotto in riassortimento***
Il suo abito è dorato; il suo perlage fine, vibrante, introduce a un equilibrio raffinatissimo. Il naso è molto espressivo, evoca innanzitutto i frutti bianchi, la confettura di pera e di pesca con note di spezie dolci. E’ un naso evoluto, pieno, variegato, con uno spettro ampio che arriva a lievi, struggenti rimandi caseari.
In bocca esplode in vivacità, evoca i frutti a pasta bianca croccante, friabile, e scivola leggero ed elegante. Ma nel finale e nel retrogusto dimostra anche tutta la sua stoffa di grande Champagne, persistente, ricco, con rimandi al pan brioche e crosta di pane. Al contempo quindi uno Champagne dall’impatto “facile” ma dalla tenuta più complessa e profonda.
È un aperitivo ideale, ma per le sue caratteristiche è in grado di dare grandi soddisfazioni in varie fasi del pasto.
Medaille d’Or a Paris 2009: è la Bottiglia più premiata della Maison Leredde
65% Pinot Meunier, 21% Chardonnay, 14% Pinot Noir.
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